Да. Такое возможно.
Но такого не будет сделано у нас в WEB версии. Мне на этой неделе несколько раз задавали вопрос по поводу локального размещения базы данных. То есть когда база данных находится на локальном компьютере у клиента, а доступ к базе обеспечивает удалённый скрипт WEB версии.
Есть индивиды, которые запускают слухи, что у них в их онлайн базе такое будет возможно. Так вот - весь этот трёп от банальной безграмотности. Человек понятия не имеет о чём он говорит, и заливает своим клиентам отборные помои в уши. Если 10 ремонтов - то всё отлично будет работать. Мы же тестируем ПО на 1000+ клиентах и 5000+ ремонтах, и тестирование на больших нагрузках показало, что при наличии некоторого количества сессий -WEB скрипт на сервере будет 95% занят только ожиданием данных и передачей данных на сторону клиента. Наличие ошибок или плохого канала интернета - вообще хоронит идею.
Нужно трезво смотреть на разработку программного обеспечения. И система учёта в сервисе - это не шутки - это деньги. Деньги клиентов.

---

В итоге.
Если ваш сервисный центр желает - то конечно же возможен отдельный выделенный сервер (без ssh доступа), или даже возможна установка WEB скриптов на ваш локальный сервер. Всё возможно. Всё логично.